ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δες τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν κάνεις δίαιτα, από τα πρώτα 15 λεπτά

Είτε έχεις να χάσεις 5 κιλά είτε 50, το να είσαι υπέρβαρος δημιουργεί προβλήματα στο σώμα σου αλλά και επηρεάζει κάθε πλευρά της ζωής σου, ίσως και κάποια πράγματα που ούτε καν φαντάζεσαι. Όταν χάνεις βάρος, σχεδόν τα πάντα αλλάζουν προς το καλύτερο. Υπάρχουν υπέροχα πράγματα που συμβαίνουν στο εσωτερικό του οργανισμού σου, που δεν εμφανίζονται στη ζυγαριά, όπως η μείωση της πίεσης, του σακχάρου και της χοληστερόλης. Εντάξει, ίσως να μη σ’ ενδιαφέρουν τώρα αυτά τα ζητήματα. Θέλεις απλώς να χάσεις κιλά και να αδυνατίσεις αλλά είναι σημαντικό να καταλάβεις ότι το βάρος και η υγεία σου δεν είναι ασύνδετα μεταξύ τους. Επικεντρώσου στο αδυνάτισμα και θα βελτιωθεί και η υγεία σου – αυτόματα.

ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΣΟΥ:

Έπειτα από 15 λεπτά
Μετά το πρώτο υγιεινό πρωινό, τα σήματα κορεσμού από το στομάχι φτάνουν στον εγκέφαλο και νιώθεις χορτάτος. Η εσωτερική χημεία του οργανισμού σου είναι πιο ενεργή νωρίς το πρωί, οπότε τότε το πρωινό σου αξιοποιείται στο μέγιστο. Αν αντικαταστήσεις τις επεξεργασμένες τροφές (λευκό ψωμί, δημητριακά με ζάχαρη) με δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχη πρωτεΐνη, όπως ασπράδια αβγών, μαζί με φρέσκα φρούτα, θα νιώσεις ενέργεια και πνευματική εγρήγορση ύστερα από ένα μόλις γεύμα.

Έπειτα από 3 ώρες
Τα τοιχώματα των αρτηριών είναι σε θέση να διαστέλλονται επαρκώς για ν’ αυξήσουν τη ροή του αίματος στους ιστούς και τα όργανα του σώματος.

Έπειτα από 6 ώρες
Η (καλή) χοληστερόλη HDL στο αίμα αυξάνεται κι αρχίζει να εκκενώνει την (κακή) χοληστερόλη LDL από το αίμα. Φαντάσου την LDL ως φορτηγά μεταφορών που εναποθέτουν χοληστερόλη στα αιμοφόρα αγγεία και την HDL ως απορριματοφόρα που τη μεταφέρουν πίσω στο συκώτι, όπου διασπάται.

Έπειτα από 12 ώρες
Το σώμα σου έχει επιτέλους την ευκαιρία να κάψει το λίπος που αποθήκευσε για ενέργεια, επειδή έχεις αποβάλει το σάκχαρο. Όταν τρως πολλή ζάχαρη, ο οργανισμός σου είναι τόσο απασχολημένος να επεξεργάζεται τα σάκχαρα, που δεν έχει χρόνο να κάνει την υπόλοιπη δουλειά του, δηλαδή να βοηθά το σώμα να καίει λίπος. Οπότε φαντάζεσαι τι συμβαίνει: το λίπος παραμένει εκεί.

Έπειτα από 16 ώρες
Κοιμάσαι ξεκούραστα όλη νύχτα.

Έπειτα από 24 ώρες
Είσαι μισό με ένα κιλό πιο ελαφρύς, επειδή το σώμα σου έχει αρχίσει να αποβάλει το περιττό νερό και τις τοξίνες από τον οργανισμό σου.

Έπειτα από 3 μέρες
Μόλις το σώμα σου αισθανθεί ότι χάνει βάρος, οι τιμές που σχετίζονται με το αίμα (χοληστερόλη, πίεση, σάκχαρο) αρχίζουν να γίνονται πιο φυσιολογικές.

Έπειτα από 1 εβδομάδα
Τα επίπεδα της χοληστερόλης μειώνονται σημαντικά. Τα επίπεδα σημαντικών αντιοξειδωτικών στο αίμα, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη Ε, είναι υψηλότερα. Το έντερό σου λειτουργεί καλύτερα και λογικά είσαι τουλάχιστον 1 με 1,5 κιλό κάτω.

Έπειτα από 2 βδομάδες
Θα έχεις μια υγιή πτώση της πίεσης, αν έχεις διαγνωστεί με υπέρταση. Είναι αναμενόμενο να έχεις χάσει μέχρι και 3 κιλά.

Έπειτα από 1 μήνα
Δεν χρειάζεται πλέον ο οργανισμός σου να διυλίζει κομμάτια λίπους από το αίμα σου πλέον. Μέχρι τώρα, τα επίπεδα της χοληστερόλης LDL μπορεί να έχουν πέσει σχεδόν κατά 30% – μείωση παρόμοια με αυτή που παρατηρείται με τη χρήση ορισμένων φαρμάκων ελέγχου της χοληστερόλης.

Έπειτα από 6 βδομάδες
Έχεις χάσει βάρος και έχεις πέσει τουλάχιστον 1 με 2 νούμερα στα ρούχα σου. Ναι, έχεις χάσει αρκετό βάρος (6 – 8 κιλά) και τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα έχουν βελτιωθεί σημαντικά.

Έπειτα από 12 εβδομάδες
Πολλές σημαντικές για την υγεία σου τιμές –χοληστερόλη, τριγλυκερίδια (λίπος στο αίμα), πίεση, γλυκόζη και ινσουλίνη- θα έχουν αρχίσει να επανέρχονται στο φυσιολογικό – αν δεν το έχουν ήδη κάνει.

Έπειτα από 6 μήνες
Θα νιώθεις πιο υγιής επειδή το σώμα σου θα συγκρατεί περισσότερες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Επειδή έχεις μειώσει σημαντικά την πρόσληψη σακχάρων σε αυτή την περίοδο, η παραγωγή ινσουλίνης θα έχει επανέλθει στο φυσιολογικό. Έτσι, ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 είναι μειωμένος, καθώς συσχετίζεται με την αυξημένη πρόσληψη σακχάρων. Τα επίπεδα της ενέργειάς σου θα έχουν αυξηθεί σημαντικά, επειδή το σώμα σου έχει περάσει μια διαδικασία αποτοξίνωσης. Κατά πάσα πιθανότητα έχεις πετύχει το στόχο σου στην απώλεια κιλών. Δεν είναι εκπληκτικό το τι μπορεί να κάνει μια καλή διατροφή; Δεν τα θέλεις όλα αυτά; Πρέπει να είσαι ειλικρινής: αν πραγματικά θέλεις κάτι, θα βρεις τρόπο να το αποκτήσεις. Γι’ αυτό, αν λες συχνά «δεν είχα χρόνο να μαγειρέψω κάτι υγιεινό», σε ρωτάμε το εξής: θα έβρισκες χρόνο αν εξαρτώταν η ζωή σου απ’ αυτό;