Η έντονη άσκηση πρέπει πάντα να ακολουθείται από μια διαδικασία αποκατάστασης, η οποία είναι αναγκαία για το σώμα αθλητή.

Ένα «βιολογικό» εργοστάσιο όπως το ανθρώπινο σώμα, δεν σταματάει να δουλεύει ποτέ. Ακόμη και όταν ξεκουράζεται ένας αθλητής, χιλιάδες διαδικασίες λαμβάνουν χώρα που προετοιμάζουν το σώμα του για την επόμενη πρόκληση που θα αντιμετωπίσει. Αυτό συμβαίνει ακόμη πιο έντονα μετά από έντονη σωματική άσκηση. Γι αυτό θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά πράγματα για να κάνετε τη σωστή αποκατάσταση, όπως λέγεται στο χώρο του fitness. Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι σε αυτή τη διαδικασία με διαφορετικά χαρακτηριστικά:

• Η πρώτη αφορά την αναπλήρωση του σώματος με υδατάνδρακες και (καλά) λιπαρά, τα οποία μπορούν να προσφέρουν την αναγκαία ενέργεια στους μυς.
• Η δεύτερη έχει να κάνει κυρίως με την μεταβολική λειτουργία των μυών, η οποία ενισχύεται μετά από κάθε προπόνηση.

Για να δεις τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα από τη συστηματική άσκηση, πρέπει να θέσετε ως στόχο να συνδυάσετε σωστά την προπόνησή σας με το … «μετά»! Έτσι, θα αποφύγετε το πιο συνηθισμένο λάθος όσων θέλουν να «χτίσουν» καλύτερο σώμα αλλά και να χάσουν λίπος, οι οποίοι προσπαθούν κυριολεκτικά να λιμοκτονήσουν.

Είναι μια στρατηγική που δεν σε οδηγεί πουθενά. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να τρώτε προσεγμένα γεύματα αμέσως μετά την άσκηση, ειδικά μετά από παρατεταμένη ή μεγάλης έντασης προπόνηση. Για παράδειγμα:

• Τα ισοτονικά ποτά προκαλούν την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία αποτρέπει σε μεγάλο βαθμό τη διάσπαση των πρωτεϊνών. Καταναλώνοντας παράλληλα μια μερίδα υδατανθράκων, αυξάνεις  την αποθήκευση γλυκογόνου στους μυς, κάτι που θα σε κάνει να νοιώθεις πιο δυνατός στην επόμενη προπόνηση.
• Είκοσι γραμμάρια είναι η ιδανική ποσότητα πρωτεΐνης που πρέπει να προσλάβει σώμα σας μετά από έντονη άσκηση.  
  
  Tip: Σωστή διατροφή πριν αλλά και μετά την προπόνηση

Όταν φύγεις από το γυμναστήριο ή από το στάδιο, το σώμα σου αρχίζει να επεξεργάζεται τα αποτελέσματα της προσπάθειάς σου. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει ακόμη και 48 ώρες, οπότε αν δεν τρως σωστά (ή κάνοντας εξοντωτική δίαιτα), δεν θα μπορείς να βοηθήσεις το σώμα σου σε αυτή τη διαδικασία. Επαναλαμβανόμαστε δυστυχώς αλλά πρέπει να τρως μικρά γεύματα αρκετές φορές μέσα στην ημέρα, επιλέγοντας τροφές με υψηλής ποιότητα πρωτεϊνες, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Μην ξεχνάμε πως ισχύει πάντα η ατάκα των Βρετανών κομάντο της SAS, των τριών κανόνων για την επιτυχή επιβίωση: hydration, hydration, hydration, (ενυδάτωση, ενυδάτωση, ενυδάτωση). Στο κάτω-κάτω η δίψα δεν είναι κάτι άλλο, παρά το πρώτο στάδιο της αφυδάτωσης.